Resep Brownies yang Simpel dan Menggugah Selera
Hello Sobat Tulis Media! Apakah kamu pecinta kue? Jika iya, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan kue brownies. Brownies adalah salah satu kue yang memiliki tekstur lembut, manis, dan gurih yang sangat menggugah selera. Brownies juga sangat cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Nah, pada artikel kali ini, kita akan berbagi resep cara mudah membuat kue brownies yang lezat. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat kue brownies, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 200 gram dark chocolate
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram kacang kenari, cincang kasar
Sudah menyiapkan semua bahan? Kita langsung mulai membuat kue brownies yang lezat ini!
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Selanjutnya, lelehkan dark chocolate dan mentega dalam sebuah mangkuk tahan panas. Kamu bisa melakukannya dengan cara menggunakan microwave atau dengan cara menggunakan panci yang diletakkan di atas api kecil.
3. Setelah dark chocolate dan mentega meleleh dan tercampur dengan baik, tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk tersebut. Aduk rata.
4. Kemudian, masukkan telur satu per satu ke dalam adonan. Aduk rata setiap kali kamu menambahkan telur.
5. Setelah telur tercampur dengan baik, tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
6. Selanjutnya, tambahkan kacang kenari yang telah dicincang kasar ke dalam adonan. Aduk rata.
7. Tuang adonan brownies ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega dan dialas kertas roti.
8. Ratakan permukaan adonan dengan bantuan spatula atau sendok.
9. Panggang brownies dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga bagian atasnya berubah warna kecokelatan dan permukaannya tidak lagi berkilau.
10. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan brownies dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
11. Brownies siap disajikan! Kamu bisa menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera kamu.
Kesimpulan
Demikianlah resep cara mudah membuat kue brownies yang lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat brownies sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga kue brownies yang kamu buat menjadi lezat dan disukai oleh semua orang. Jangan lupa berbagi dengan keluarga dan teman-temanmu ya! Selamat mencoba!